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September 16, 2005

今日は取材の日

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千葉ウォーカーという雑誌がある。東京ウォーカーと並んでエリア別のお店の紹介やイベント案内などが満載の情報誌だ。何度か風楽も掲載していただいたことがある。特に若いカップルなどは記事の切抜きを持ってお店に来て下さったりして反響も大きかった。今回は千葉の食材特集。地元、千葉で採れた野菜やお米、肉などを使っているお店を紹介していくらしい。それで千葉県産の無農薬野菜や玄米を使っているうちの店にも白羽の矢がたったようだ。せっかくなので店の定食の写真を撮影しているカメラマンの姿を、私は脇からブログ用に撮影させていただくことにした。屋内で食べ物の写真を撮ることはとても難しい。まして湯気やツヤなどを美味しそうに撮影するにはそれなりの小道具が必要だ。私も料理の写真を撮るのが好きだし、かなりの回数とメニューを撮影してきた。でもプロと言うわけではないので、光線の加減や引きや寄せの感覚というのは全くのカン頼み。撮影風景を見ていたらレフ板などの小物がほしくなってきた。でも写真の腕をあげるより料理の腕を上げる方が大事かも・・・。ともあれ今回のお料理、どんな感じで紹介されるか楽しみ。店主の顔も載せる・・・らしい。困ったなあ。発売は10月11日。

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