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August 12, 2009

前庭の片付け

Dscf4530大室の古民家は地下水なので保健所に水質検査をしてもらうため、容器に水を入れて印旛支庁にまで持っていった。一週間に一度しか受け付けておらず、新規の飲食店の許可を申請するためには、あらかじめ水質検査をして、滅菌機を付けておかなければならないそうだ。結果が出るまで10日ほどかかるので、今のうちにやっておかないと間に合わない。朝、一番の水を汲んで保健所へ。
その後、アルミサッシや壊れてしまった冷凍庫を処分してくれる業者さんが引き取りに来てくれることになっていたので、大急ぎで家に戻った。水質検査と冷凍庫の引き取りで合わせて11000円也。痛い出費だ。
昼頃、コタロウさんが到着したので、一緒に玄米チャーハンを食べて作業開始。今日は久しぶりに晴れたので濡れた材木を広げて干し、古民家の前に並べてあった残りの材木をいるものといらないものに分け、いらないものは次々に焼いていった。使うものは土間にまとめ、今は使わないけれど取っておくものは縁の下に片付け、古民家の前に何もない状態にした。とてもすっきりした。
その後、コタロウさんが厨房用の材木を計算して割り出してくれた。最初に大量に買った材料はほぼ使いきったので、明日から始める厨房工事に向けて、私はジョイフル本田に材木を買いに行った。別に遠出したわけでもないのに、今日の車の走行距離は90キロ。田舎に引っ込むとガソリン代も大変だ。でも今日はいつも使わない道を走って、意外と近くにコンビニがあることを発見して嬉しかった。
いよいよ明日からは厨房工事。9月初旬にオープンできるように準備を始めなくては。

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