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October 10, 2011

連休が終わって

昨日の十三夜の月はとても美しかった。特に満月になる前の数日間は、未完のままの状態なので、何かこれからのことを予感させてくれるような独特の美しさがある。満ちてしまったら次からは欠けていくばかり。そうと知りつつやはり満月は美しいので、毎月、ぽっかりと夜空に浮かぶ満月に出会えるのを楽しみに待っている。
今日は久しぶりに本当に気持ちのいい秋晴れとなった。すがすがしくさわやかで過ごしやすい一日だった。
忙しかった連休が終わった。今回の連休はお天気がずっとよかったので、お出かけになる方も多かったことと思う。昨日はずっと満席で庭で待っている方もいらっしゃったくらいだ。チャネリングの大花さんもお皿洗いを手伝ってくれたが4人でやっても回せないほど忙しかった。今日は開店直後からすぐに忙しくなったが、引けが早く1時半には一段落ついた。
ちょうど横浜からヨコヤマさんがお友達と遊びに来てくれたので、お席に行って一緒にお話することもできた。修復の時にお手伝いに来てくださってからというもの、半年に一度くらいの割合で風楽に来て下さる。30年以上のお付き合いになるけれど、未だに私のことを学生時代の呼び名「エーちゃん」と呼んでいるので、私も10代の頃にワープしてすっかり学生気分?。昨日は一歩も厨房から外に出られなかったので、そんな時間が少しでも取れてよかった。
連休中の食材や野菜をたっぷり仕入れてきたのに、昨日でほとんどがなくなってしまったので、夕方買い物に行き、今朝は7時前から厨房に入りケーキを焼いたりデザートを作ったり、通常の3倍くらいの仕込みをした。連休の時はいつも以上に切る野菜が多いので、指先にいつも包丁ダコができてしまう。
連休が終わってほっとしたけれど、今週はこの後もご予約やお弁当などいろいろ入っているのでお休みはなし。なるべく早めに仕事を終わらせて図書館から借りてきた本を読みふけりたいな!
Dsc00779


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