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September 19, 2012

オーガニックブレンドハーブティー

ガーデンビオン風楽では食後にコーヒー・紅茶(アイス・ホット)、ハーブティ・穀物コーヒーなどオーガニックのドリンクを300円でご提供している。その中でもビオンは特にハーブティを希望される方が意外と多い。いつもビオンで使っているオーガニックハーブティはガーデンオブアンデスの商品。カモミール、ローズヒップ、ペパーミント、レモンバーム、レモンバーベナと5種類の中から毎回1種類ずつをご用意している。この中でも特にレモンバーベナが美味しいので使うことが多い。
アンデスでは薬草茶として利用されているレモンの香りがさわやかなハーブティで鎮静作用、消化促進作用、強壮作用などがあると言われているハーブティだ。
でもハーブティは単体で飲むよりも、何種類かをブレンドした方が効用も増えるし、何よりも味に深みが出る。だからできたら美味しくブレンドされたハーブティをお出ししたいなと思っていた。
古民家の庭にもハーブが20種類近く植えてあるので、夏になる前はよくいろいろなハーブの葉を摘んできてブレンドしたフレッシュハーブティをお出ししていた。でもこの時期になるともう花が咲いているので、香りはかなり弱まってしまう。
それでドライハーブになった美味しいブレンドハーブティを探していたのだが、ちょうどいい商品を見つけたので、秋から株式会社サン・メディカから発売されているオーガニック認証付のブレンドハーブティをご用意することにした。
オーストリア産のハーブティが6種類があるのだが、その中から、ローズヒップ、ネトル、エルダーフラワー、レモングラス、レモンバーム、ペパーミント、ハイビスカス、オレンジ、シナモン、ローズなどをブレンドした「オールシーズンコンフォート」、リラックスできるハーブを中心にブレンドした「スィートドリーム」、抵抗力を維持したり、体を温める働きのあるハーブをブレンドした「ウィンターサポート」など3種類を選んだ。
私はコーヒー党だが、夕方以降はコーヒーを飲むと寝られなくなってしまうので、夜はたいていハーブティかほうじ茶、三年番茶などを飲んでいる。
このメーカーのハーブティはそれぞれ香りがよくとても美味しくブレンドされたハーブティだ。またティーバックには無漂白紙を使用し、接着剤やホチキスなしで作られているので、安心してご利用いただけます。
店頭でも販売していますので、よろしければどうぞご家庭でもご利用ください。
Dsc05129


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